憧れの吉祥寺日記

今日はお休みだったから、

久しぶりに自炊したよ〜



最近、夕飯がお菓子とかカロリーメイトばっかだったから

たまにはきちんとしたものを食べないとね。



私、結構料理得意なんです。

普段作んないだけで、作ったら上手なんですよ。ホントに。。。

基本的に、食べたことがある料理なら、何でも作れます。

時間と手間をかければねっ！



今日は手抜きです。。。

簡単と言えばパスタですよっ！



ってことでレシピ。



1、パスタを茹でます。

ちゃんと塩は入れようねっ。



2、その間に、フライパンにオリーブオイルをひき

ニンニクを炒めます。

オリーブオイルはちょっと多いかな？ってくらいがちょうど良いかな。



3、香りが出て炒まったら、半分に切ったプチトマトをいれます。

炒めすぎちゃダメだよ。



4、芯が残るくらいで、パスタを投入。

ゆで汁も半カップくらい入れちゃおう。



5、市販のバジルペーストをいれて、絡めてる。




6、最後にオリーブオイルをひとまわし。



完成。




いつもはトマトじゃなくて、ジャガイモで作ります。

ベーコン入れても美味しいよ。



バジルペーストは、吉祥寺なら三浦屋さんで買うのがオススメ。




ちょっとニンニク入れすぎたかしら。。。

明日仕事なのにぃ。