憧れの吉祥寺日記

先日、SMAP×SMAPを見てたら
木村拓哉さんがつっくたおそばに「うるい」っていう
山菜がのってた。

なんとなく印象に残ってたんだけど、
たまたま八百屋さんで発見！
さっそく買って食べてみました。



ツナとマヨネーズで和えてサラダ仕立てです。

我ながら美味しく出来ました！

主役の「うるい」はというと
初めて食べましたが、好きになりました。

シャキシャキしててクセがない。
ちょっとぬめりがあっておいしい。

また買ってこよっと。